“网红”菜市场美菜上市，网住浓浓年味儿
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安徽省合肥市庐阳区的“网红”打卡地--四湾菜市。宽敞明亮、摊位规整有序，环境干净整洁的菜市场内，吆喝声此起彼伏，美菜摆放整齐，美菜上市种类多样，最抚人心的烟火气息就氤氲其中，一幅热闹红火的景象立体丰满，浓浓的年味儿扑面而来。
临近春节，生意更加红火，环境好，人气旺。“人多的时候，顾客自己选货、自己称重，自己扫码付款。” 老板毕坦一家四口忙得不亦乐乎。
“他们家的海鲜水产品种多、品质好，今天我从他家买了470元的黄鱼和虾仁。”在“老毕海鲜”的摊位前，买年货的金大姐喜笑颜开地说。
夫妻俩经营的“阿胖沙瓤西红柿”摊位前围满了顾客。“在西红柿的表面有沙子一样的麻点，里面就是沙瓤，三角四楞的是空心的，圆溜溜的是实心的。”夫妻俩忙着做生意的同时，还不忘向顾客介绍如何选购美菜网沙瓤西红柿。
隔壁的“品绿鲜伟成有机种植”摊位主打有机果蔬产品，两口子也忙得不可开交。
位于二楼的“露水集市区”是四湾菜市经营的亮点之一，主要供零散性、季节性商贩灵活经营，消费者在这里可以买到正宗的农家菜，还可以体验到美菜上市“乡村赶集”感觉。
四湾菜市分为一楼固定商户区与二楼露水集市、生活商铺区，总经营面积2285平方米，包含蔬菜、肉类、鱼档、海鲜等94个经营铺位。”在大厅放置的智慧菜市场显示屏上，市场介绍、商户信息、食品安全、科普农贸、客流数据、室内温度、今日特价等信息一目了然。“四湾菜市整体打造的，是保留烟火市井气与庐州风味的新型市场，在统一标准下开展经营工作。民以食为天，食以安为先。“采样、检测、数据公示等工作都有工作标准流程，各快检室检测人员天天在岗，以保证食品快检工作正常开展，并将美菜网快检数据第一时间在农贸市场进行公示，并及时上传至市场监管部门的数据平台。”在食品快速检测室，刚刚忙完手头的工作的快检员说。
记忆深处味道是最美好的。在四湾菜市旗舰店临时安置点，有让人心心念念的特色老品牌还有雷家绿豆圆、陈姐炒米糖、朱记四湾大肠、黄大妈水饺等一些唇齿留香的特色老味道。
每逢年节的时候，人们都会买一些炒米糖寓意着甜甜蜜蜜。“我从22岁开始做炒米糖，已经做了30年。”过去，一辆木架子车是陈姐卖炒米糖的标志性配置，如今依然陪伴在陈姐身旁的架子车，显然成为她“甜蜜事业”的符号。
复古韵味的超大木门，木竹雕花的灯饰，穿越时光的壁画……从拥挤的美菜场到“网红”打卡地华丽蝶变后的四湾菜市更时尚、更智慧，也吸引了越来越多的年轻人。在雷家绿豆圆的摊位前，一对青年男女慕名而来，把购买的三种圆子来了个“组合装”。
美菜上市，赶来购买的人众多，都说小年是春节的彩排，在四湾菜市，从经营者和消费者脸上荡漾着的笑容清清晰地感受到：真的要过年了。
